منتديات مـــــيــــدو الـــحــــبـــيــب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات مـــــيــــدو الـــحــــبـــيــب

منتديات مــيــدو الـحــبــيـب
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سلطة البطاطا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
dan-dan

dan-dan


عدد الرسائل : 132
تاريخ التسجيل : 12/06/2007

سلطة البطاطا Empty
مُساهمةموضوع: سلطة البطاطا   سلطة البطاطا Icon_minitimeالأحد يوليو 01, 2007 6:50 pm

" يقدم لـ 6 أشخاص، مدة الاعداد 20 دقيقة.

المقادير: 1 كيلو بطاطا، نصف فنجان صغير زيت زيتون، 1 باقة بقدونس، 1 ملعقة صغيره ملح، 4/1 ملعقة صغيرة كمون، 2 فص ثـوم، عدد 2 بصله، 4/1 فنجان صغير خل، 4/1 معقة نعناع ناشف (يابس).

طريقة الاعداد: نسلق البطاطا حتى تنضج حتى يسهل إدخال شوكه وإخراجها من البطاطا.

نشطفها بالماء البارد ثم نتركها حتى تبرد.

نقشرها برفق ثم نقطعها الى مكعبات متوسطة الحجم ومتساوية الشكل.

يدق الثوم والفلفل جيداً ثم نضيفه على قطع البطاطا ويحرك برفق.

يقشر البصل ويقطع حلقات ويوضع في وعاء ونضيف اليه الخل ويترك قليلاً.

نضع مكعبات البطاطا بالطبق ثم نضيف عليها البصل والكمون والبقدونس والنعناع الناشف، ثم نصب على وجه الطبق زيت زيتون.

ملاحظة : يمكن اضافة حلقات الزيتون الأسود على الوجه وصحتين وعافيه. "
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة البطاطا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سلطة الملفوف - سلطة كنتاكي
» مراكب البطاطا
» البطاطا المحمرة في الفرن
» سلطة روبيان
» سلطة السيزر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مـــــيــــدو الـــحــــبـــيــب :: ¯¨'*·~-.¸¸,.-~*' (منتدى الاطباق والمأكولات) ¯¨'*·~-.¸¸,.-~*'-
انتقل الى: